Измельчитель овощей своими руками: Как сделать овощерезку для скота своими руками из подручных материалов

Содержание

Измельчитель фруктов | Своими руками (Усадьба)

Намного проще отжать сок из фруктов и овощей, если предварительно измельчить их. Предлагаем вариант такого помощника, который может измельчить не только яблоки и груши, но и тыкву, а также кормовую свеклу.

Мой дедушка высадил удивительный яблоневый сад. Чтобы отжимать сок, он предварительно измельчал яблоки на приспособлении собственной конструкции, в котором часть деталей была деревянной.

Со временем они пришли в негодность, в то время как яблоневый сад исправно радовал хорошим урожаем. Пришлось мне, чтобы помочь уже отцу, сделать новый измельчитель. Сразу скажу, что часть квалифицированных работ (токарных, фрезерных, сварных) была сделана специалистами.

Итак, из подходящей заготовки d 80 мм (желательно из нержавейки) на токарном станке делаем ступени под подшипники и выход вала (рис. 1).

Рис. 1. Вал измельчителя

Затем на фрезерном станке снимаем 8 граней согласно рисунку, получив

зубчатый вал. Для усиления перетирающего эффекта режем болгаркой по всей длине зубьев треугольные насечки.

Под корпус используем наружную часть стиральной машины с вертикальной загрузкой, сделанную из нержавеющей стали толщиной 1,5-2 мм. Раскраиваем ее на 4 детали – 2 боковины и 2 торцевых фрагмента (рис. 2). Затем свариваем их в короб соответствующей формы. В его нижней части перед окончательным привариванием боковин листы изгибаем так, чтобы получился небольшой зазор между стенкой короба и рабочим валом измельчителя.

Рис. 2. Детали корпуса

1 – боковина (2 шт.), 2 – торцевая часть (2 шт.), 3 – места сгибов

Для закрепления и плавного вращения вала берем простые подшипниковые узлы, используемые в циркулярках. Из уголка №20 или 32 варим раму.

В нижней части делаем дощатое основание, на которое ставят пластиковые тазики, принимающие измельченную массу, и трехфазный э/д мощностью до 3 кВт (при работе от сети 220В необходимо использовать бумажные конденсаторы).

Пульт управления комплектуем соответствующей пускорегулирующей аппаратурой – пускателем, кнопками и т.д. Натяжение ремня достигается путем сдвига корпуса э/д по направляющим и фиксацией зажимным болтом. К раме крепим

ролики и ручку, которые позволяют одному человеку транспортировать конструкцию к месту работы.

Корпус измельчителя присоединяем болтами к верхним уголкам рамы, чтобы избежать его прогиба под тяжестью яблок. Низкая рама вкупе с широким тазом уменьшают разбрызгивание массы, а расположение э/д сбоку не мешает работе и исключает попадание на него капель жидкости (рис. 3).

Рис. 3. Общий вид устройства

корпус, 2  уголок жесткости, 3  рабочий вал, 4  буксы подшипников, 5  шкив ременной передачи, 6  ремень, 7  электродвигатель, 8  рама, 9  ролики, 10  блок управления, 11  рукоятка транспортировки, 12  болты крепления корпуса с уголками жесткости

Следующая стадия работы – это, собственно, выдавливание сока из полученного сырья.

Как делается дробилка для яблок своими руками. Дробилки для яблок своими руками из подручных материалов. Самодельное оборудование для переработки фруктов и овощей Аппарат для измельчения яблок

Самодельный измельчитель для яблок необходим тем, кто имеет большой яблочный сад, и желает без особых хлопот заготовить на зиму много полезного и вкусного сока. Изготовить устройство не так сложно, а мощность и функциональность ни в чем не уступает магазинным аналогам.

Самодельный аппарат сэкономит не только деньги, но и время.

Мелко нарезанное яблоко намного легче давить, да и сока оно дает в разы больше. Один из главных плюсов устройства — возможность получения однородной яблочной массы.

Помимо этого, аппарат обладает следующими преимуществами:

  1. За короткое время позволяет переработать большое количество фруктов,
  2. Безотходное производство: после переработки остается лишь немного жмыха,
  3. Аппарат минимизирует физическую работу человека,
  4. Практичность и надежность,
  5. Можно переработать абсолютно любое количество яблок.

Самодельный же аппарат к общему списку добавляет такие плюсы, как:

  • Минимальные затраты при изготовлении,
  • Легкость ремонта и замены неисправных частей.

Изготовление измельчителя яблок

Из металла

Дробилка для яблок своими руками делается из материалов, которые есть практически в каждом хозяйстве, а для работ нужно не так много инструментов.

Изготовление лучше начать с изучения чертежей, их легко можно найти на специализированных форумах.

Чертежи помогут получить представление о креплении деталей, размерах, особенностях аппарата. Обычно дробилку изготавливают из дерева, металла или металла, но с деревянными деталями.

Первый шаг — берется лист металла, из которого на токарном станке делаются ступеньки для последующего крепления подшипников и стального вала. С помощью фрезерного станка с вала снимаются восемь граней, а затем болгаркой делаются небольшие насечки в форме треугольника на всей поверхности вала.

Корпус чаще всего делают из каркаса вертикальной стиральной машинки, с толщиной стенок не менее двух миллиметров. Нижнюю часть сторон необходимо немного выгнуть, чтобы остался небольшой зазор между стенками и установленным рабочим валом. Для лучшего крепления вала и его свободного вращения лучше использовать подшипниковый крутящий механизм, который имеется в любой циркулярной машине.

Следующий шаг — сварка из уголков или металлического профиля прочной рамы, и изготовление из досок основания. Нужно оно для того, чтобы можно было удобно поставить ведра для готовой яблочной массы. Когда рама готова, приступают к сборке пульта управления. Состоит он из тумблера пуска и остановки работы. Снизу к раме крепится рукоять и несколько роликов — это позволит легко передвигать аппарат. К верхним углам рамы болтами крепится каркас. Если использовать каркас устройства без опорной рамы, то под давлением яблок дно и стенки корпуса начнут деформироваться. Двигатель к корпусу крепят сбоку, и укрывают надежным кожухом.

В качестве двигателя можно использовать мотор от стиральной машинки или пылесоса.

Из дерева

Деревянную модель собрать легче, чем металлическую.

Важный момент — дерево должно обладать водоотталкивающими свойствами. Бункер для загрузки яблок делают из трех горизонтальных и одной наклонной стенки. Такая конструкция позволит сделать более легкой засыпку яблок в устройство. Главный рабочий элемент деревянной дробилки — вал, который можно сделать из очень прочной древесины или металла. В вал вкручиваются винты — шляпки будут играть роль рабочих зубцов, которые и измельчают яблоки. Для увеличения производительности винты располагают по спирали.

Рабочую камеру также изготавливают из прочных досок. Размер камеры выбирается индивидуально исходя из планируемого количества яблок для переработки. Для большего удобства рабочую камеру устанавливают на специальную подставку на ножках. С одной стороны рабочей камеры вырезают отверстие для выхода готовой яблочной массы, под которое устанавливают емкость.

Привести в работу вал можно при помощи обычной дрели без сверла. Ось вращения выводится из рабочей камеры наружу и на нее насаживается кончик дрели. Такое устройство позволит валу вращаться с большой скоростью, что обеспечит хорошую производительность. Дробилка готова!

Как сделать измельчитель для яблок своими руками? Чтобы выжимать сок из яблок или винограда с помощью пресса, нужна их предварительная обработка. Яблоки нужно измельчить, а виноград подавить. Ведь, чем выше степень измельчения, тем больше выход сока. Дробилку для яблок можно не только купить, но и сделать своими руками. Для этого достаточно инструментов, которые находятся в вашем гараже ну и конечно пригодится немного изобретательности. Измельчитель (дробилка) для яблок, фруктов, овощей и винограда работающая от дрели своими руками Это самый дешевый способ, так как не нужно покупать электродвигатель, заказывать у токаря детали и т. п. Измельчитель для яблок и винограда можно сделать из пластмассового ведра.

1) Пластиковое ведро Купите ведро на 20 литров. Пластмассовую крышку и ручку снимите — они вам больше не пригодятся. 2) Режущий нож Для изготовления ножа возьмите 3мм нержавейку и заточите ее на наждачном круге. По центру приварите трубку, а к конце трубки шестигранник, чтобы ось ножа можно было хорошо зажать в патроне. На обратной стороне ножа приварите кусочек металла, которые будет прорезать путь ножу вниз. (Смотрите фото) 3) Крышка Сделайте крышку из нержавеющей стали или фанеры с отверстием посередине. Сделаете на крышке зажимы, чтобы можно было фиксировать крышку на ведре. К крышке прикрутите 4 саморезами центрирующую втулку из фрикционного пластика. Крышку, сделанную из фанеру покройте лаком. 4) Площадка для ног К днищу ведра прикрутите площадку для ног, чтобы во время измельчения яблок ведро не прокручивалось. Площадку можно сделать из нержавейки или 10 мм фанеры. Фанеру покройте лаком. 5) Используйте только мощную качественную дрель, или перфоратор в режиме сверления. Чтобы упростить изготовление дробилки для яблок и винограда, вы можете купить в нашем интернет магазине такую дробилку целиком в сборе или заказать у нас самые сложные в изготовлении и поиске материалов детали (например, нож и втулку).
Это очень удобно сделать при покупке пресса, так как все поместится в одну коробку и не нужно будет переплачивать за доставку 2 товаров. В итоге у вас получится готовый комплект для отжима сока. Останется только собрать измельчитель своими руками. Электрический измельчитель (дробилка) для яблок и фруктов на сок своими руками (1-ый вариант) 1) Измельчающий цилиндр Выточите деревянный цилиндр диаметром около 160 мм и высотой 160-180мм. Большой диаметр цилиндра необходим, чтобы яблоки не нужно было прижимать и подталкивать в процессе измельчения. Цилиндр сам будет их захватывать. Посередине проточите сквозное отверстие и вклейте вал(нержавеющий круг 10-12мм). В цилиндр вкрутите нержавеющие саморезы в шахматном порядке так, чтобы головки саморезов выступали на 7-8мм. Также цилиндр можно изготовить из нержавеющей трубы. Насадите подшипники на концы вала и прикрутите их к корпусу. Вал соедините с электродвигателем через шкивы и ремённую передачу. 2) Электродвигатель — Мощность двигателя 0,55 кВт — Частота оборотов 1400-1500 оборотов в минуту, — Чтобы его можно было подключать в обычную розетку, лучше взять однофазный двигатель. При работе с измельчителем обязательно использовать электрическую сеть с заземлением!!! 3) Корпус Корпус измельчителя сделайте из дерева или нержавейки таким образом, чтобы резервуар для засыпания яблок постепенно сужался к измельчающему цилиндру. Электрический измельчитель (дробилка) для яблок, фруктов своими руками (2-ой вариант) 1) Режущий диск Сделайте режущий диск из нержавеющей стали толщиной 1мм. Для этого вырежьте круг и насверлите в нем чередующиеся отверстия диаметром 8мм. Лучше всего конечно вырезать такой диск с помощью лазерной резки. Затем «выбейте» отверстия и заточите с помощью напильника или фрезы по металлу. Прикрутите с другой стороны диска 2 лопатки, которые будут выталкивать измельчённые яблоки наружу. 2) Корпус Сварите корпус из нержавеющей стали таким образом, чтобы при измельчении яблоки хорошо вылетали наружу, а сок не попадал на двигатель. Для этого можно использовать сальник или принцип «перевёрнутого стакана». 3) Двигатель — Мощность двигателя 0,18-1,3 кВт в зависимости от требуемой производительности — Частота оборотов 1400-1500 оборотов в минуту, — Чтобы его можно было подключать в обычную розетку, лучше взять однофазный двигатель. При работе с измельчителем обязательно использовать электрическую сеть с заземлением!!! 4) Опора двигателя 5) Сварите опору для двигателя или сделайте ножки, чтобы измельчитель был устойчивым при работе, а к выходному отверстию можно было поставить ведро для измельчённого сырья. Изготовление электрического измельчителя для яблок и винограда своим руками это довольно трудоемкий процесс, также нужно соблюсти все требования электробезопасности. Поэтому проще купить сразу готовый измельчитель для яблок. Мы являемся производителями оборудования для отжима соков и в нашем интернет магазине вы можете купить как компактный электрический измельчитель для собственной дачи, так и измельчитель фруктов для небольшой линии по производству натуральных соков прямого отжима. Если вы все таки решили сделать электрический измельчитель своими руками, то мы можем вам предложить купить у нас уже готовый режущий диск, втулку, корпус измельчителя или другие запчасти. Таким образом вы намного упростите себе задачу по изготовлению и сэкономите время. Чертежи дробилки для яблок и винограда своими руками, а также чертежи измельчителя для яблок и винограда своими руками являются интелектуальной собственностью компании » Apple Press Ltd.», поэтому в данной статье описанны только основные принципы изготовления. Читайте подробнее на нашем сайте.

Дробилка (измельчитель) — это одно из приспособлений, применяющихся в технологическом процессе получения сока из такого сырья, как ягоды, фрукты, овощи, яблоки. В основе его действия лежит механическое воздействие, приводящее к разрушению клеток растительного сырья, в результате чего увеличивается процент сокоотделения и выход конечного продукта.

Как работает измельчитель для овощей и фруктов

Измельчение — это один из этапов подготовки к прессованию и отделению сока из ягод, овощей и фруктов. Измельчитель на этой стадии просто незаменим. Без него большая часть жидкой фракции останется в жмыхе и процент отделения будет совсем невелик.

Сырье (ягоды, фрукты, овощи) засыпается в бункер устройства и перемалывается между вальцами. Расстояние между ними можно изменять, регулируя степень измельчения. В зависимости от объема бункера и типа привода, а также скорости его работы, меняется производительность. При покупке этот показатель является основным, хотя, кроме него внимание обращают и на другие параметры.

Так так вальцы на наших дробилках регулируются, то вы можете дробить с помощью наших моделей различные ягоды.

Какой измельчитель для овощей и фруктов лучше, электрический или ручной?

При выборе измельчителя, покупатель сталкивается с тем, что привод на этих устройствах может быть разным — электрическим либо ручным. На каком из них остановиться, каждый решает в зависимости от следующих факторов:

  • финансовые возможности;
  • необходимый уровень производительности;
  • особенности модели и прочие.

Ручные дробилки и их преимущества

Эти устройства надежны, просты в обращении, не требуют специфического ухода, легко ремонтируются и моются. В процессе очистки не надо следить за тем, чтобы на вода не попала внутрь агрегата. Еще одним достоинством является их низкая цена. Для небольших объемов переработки лучшего варианта не найти.

Преимущества электрических дробилок

Измельчители с электрическим приводом выбирают те, кому не хочется тратить много времени на подготовку фруктов и ягод к получению сока, и это вполне оправданно. Для того, чтобы привести такой аппарат в действие достаточно просто засыпать растительное сырье и нажать кнопку.

Основной недостаток — стоимость электрических дробилок на порядок выше, чем ручных. В остальном они не уступают ручным моделям. Они удобны в обращении и обеспечивают высокое качество измельчения продукта, высокую производительность труда.

Покупка дробилки для яблок

Еще одна разновидность этой техники, встречающаяся на рынке — измельчители для яблок. Подобные устройства будут незаменимы для тех, кто занимается или хочет заняться переработкой различного объема яблок, привык запасаться на зиму десятки литров сока или имеет свое небольшое производство данного профиля.

Яблочный сок вызывает у большинства людей положительные эмоции. Но качество продукта, продаваемого в магазинах, не всегда удовлетворяет необходимым требованиям. Потому стоит получать его собственными руками, используя специальные инструменты.

Почему это так важно?

В принципе, можно обойтись и без дробилки для яблок, применяя мясорубку со специальной насадкой или даже выжимая сок вручную. Но это значительно увеличивает расход времени и труда. Самостоятельное изготовление дробящих устройств позволяет упростить свою работу. Вдобавок это намного выгоднее, нежели покупка готового изделия. Раздробленная на мелкие части яблочная масса позволяет извлечь больше вкусного сока.

При этом:

  • радикально сокращается масса отходов;
  • работа становится менее утомительной;
  • сконструированные по всем правилам дробилки не составляет труда починить самостоятельно.

Как все изготовить?

Чтобы сделать своими руками самодельную дробилку, потребуется типичный набор инструментов, который есть почти у всех умельцев. Никаких специальных приспособлений не понадобится. Измельчающая конструкция бывает:

  • деревянной;
  • стальной;
  • комбинированного типа.

Начинать требуется с выбора листа жести. Металл обрабатывают при помощи токарного станка, из жести делают ступени для вала и подшипники. При изготовлении зубчатого вала надо снимать 8 граней, а еще требуется сформировать треугольные надсечки при помощи УШМ. Изготовить корпус получится из старой стиральной машины, которая имеет вертикальную загрузку. А вот конструкции с горизонтальной загрузкой для работы не подойдут.

От машины берут внешнюю часть, которая состоит из нержавеющей стали толщиной до 0,2 см. При обработке металлическую заготовку требуется разрезать на четыре сегмента. Половина их становится торцевыми элементами, а остальные два — боковыми деталями. Далее нужно соединить все эти части при помощи сварочного аппарата. До финишной сварки боковых фрагментов стальные листы внизу требуется чуть-чуть подогнуть.

При этом формируется зазор, отделяющий стенку от крутящегося вала. Очень важно, чтобы вал был основательно закреплен. Если это требование не соблюдается, вращение плавным не будет. Рекомендовано крепление на подшипниковые узлы, подобные тем, которые применяются в циркулярных пилах. Но вибрирующая и сотрясающаяся дробилка должна быть поставлена очень устойчиво.

Дробящий аппарат прикрепляют к опорным рамам. Эти рамы делают при помощи металлических уголков. Для работы подойдет не всякое дерево, а только материал из крепких пород. Также при составлении чертежей требуется предусмотреть резервуар для накопления переработанной яблочной мякоти. Этот резервуар размещают под прессом.

Есть еще несколько тонкостей при конструировании. Частой проблемой оказывается необычно сильный изгиб корпуса. Предотвратить ее помогает закрепление корпуса к верхним точкам рамы за счет болтов. Надо предусмотреть место для установки широкой посуды, иначе сок будет разбрызгиваться по сторонам. Низкая рама предпочтительнее: при высоком ее расположении мякоть станет рушиться вниз и также спровоцирует брызги.

Чтобы позднее работать было удобнее, используют натягивающийся ремень. Удержание ремня обеспечивается особым болтом. Движение главного блока будет происходить по направляющим конструкциям. На раму добавляют ролики и специальную рукоятку. Благодаря этим элементам перемещение измельчителя значительно упрощается.

Сборка других элементов

Качественная дробилка для яблок должна иметь устройства для регулировки пуска. Несмотря на «высокотехнологичное» название, ничего сложного в этом нет — имеется в виду всего лишь кнопка выключателя. Электромотор ставят сбоку от основной конструкции дробилки.

При качественном проектировании и аккуратной работе самодельные дробилки нередко превосходят фирменную продукцию. Нужно продумать все так, чтобы мытье даже самых дальних уголков измельчителя не составляло труда.

Прежде чем составлять собственные чертежи, стоит ознакомиться с разработками других умельцев. Чтобы не искать, какой бы мотор поставить, можно взять двигатель от тех же стиральных машин или пылесосов. Вместо металла, иной раз для конструирования дробилки берут дерево. Этот вариант оказывается заметно проще для работы. В таком случае емкость, куда предстоит загружать яблоки, делают с тремя горизонтальными стенками, еще одна ставится под наклоном.

Подобное решение многократно уже оправдало себя, упрощая загрузку перерабатываемых продуктов. Валы формируют из стали либо из особо прочной древесины. Шляпки вкручиваемых в вал винтов оказываются зубчиками, при контакте с которыми и дробится даже самое прочное яблоко. К сведению: повышенную производительность демонстрируют конструкции, в которых винты поставлены по спирали. Именно по этой траектории и движется мякоть.

Величина бункера подбирается всегда сообразно тому количеству яблок, которое планируется переработать. Очень хорошо, когда рабочая камера покоится на особой подставке, имеющей ножки. С той стороны, где будет поставлена емкость, сразу делают отверстие. Величина прохода должна подбираться также сообразно производительности дробилки. Оригинальный способ приводить вал в движение — использование дрели:

  • ось сразу выводят наружу;
  • на эту ось насаживают наконечник дрели;
  • подобное решение помогает обеспечить быстрое вращение и переработать большой объем яблок за короткий срок.

Полезно подумать о сменяемых насадках. Они помогают добиться разнообразного измельчения фруктов. Одни ножи проделывают выдавленные отверстия круглой формы. Другие тоже делают выдавленную выемку, но уже в форме прорези. Третьи вновь выдавливают отверстие, на этот раз имеющее заусенцы.

Для крепления частей дробилок между собой применяют:

  • винты М8х20, имеющие внутри шестигранник;
  • винты для удержания ножей с выпуклыми головными частями М3х8;
  • болты М12х25;
  • винты с шестигранниками М10х16 и М10х25;
  • подшипники серии 6307;
  • тарельчатые шайбы IS6731-32;
  • круглые гайки со шлицами версии М32х1,5.

Дополнительные сведения

Все части, которые будут контактировать с пищевыми продуктами, требуется делать из нержавеющей стали подходящих марок. При подборе диаметра шкивов надо ориентироваться на стандартизированный ряд деталей с передающим коэффициентом 2.

Дробилки для яблок позволяют уверенно обрабатывать также и мякоть груш. В качестве резервуара для фруктовой массы можно применять кастрюли из алюминия. Потребуется только просверлить в ней отверстия по периметру на одном уровне.

Еще один вариант изготовления рабочей камеры подразумевает применение цилиндра, сделанного из стали нержавеющих марок. Длина такого цилиндра должна составлять 0,4 м, а диаметр — 0,2 м. Навивка винтов производится и слева, и справа. Это похоже на пружину для автомобиля. Такой прием позволяет радикально сократить шум при работе.

О том, как сделать измельчитель для яблок своими руками, смотрите в следующем видео.

Не секрет, что все соки из фруктов включают полезные вещества. Кроме того, они еще и очень вкусные, поэтому их особенно любят и взрослые, и дети. На сегодняшний день самым распространенным соком является яблочный. Яблок в нашей стране растет много, а сок из них как вкусный, так и полезный. Поэтому множество людей задаются вопросом, как сделать сок своими руками, без консервантов и вкусовых добавок. Ведь такой в магазинах, к сожалению, не купишь.

Для того чтобы решить данный вопрос, нужно, во-первых, использовать так называемый измельчитель для фруктов, а во-вторых, соковыжималку, которая отлично подойдет именно для яблок. С помощью упомянутой дробилки для яблок вы сможете получить больше сока. При этом усилий к его приготовлению вы приложите намного меньше.

В нашей статье мы рассмотрим, как делается дробилка для яблок своими руками (чертежи ее также будут предоставлены вашему вниманию).

Измельчитель собственными руками

Итак, нам необходимо создать так называемый измельчитель своими руками. В первую очередь, стоит отметить, что сам прибор бывает различных видов. Все зависит от материала, из которого он сделан. Выбор широк — от дерева до металла. Но и это не самое главное в дробилке, очень важно, как она осуществляет свою работу.

Мы рассмотрим дробилку сразу из двух видов материала — металла и дерева. Нам для начала понадобится лист нержавеющего металла, толщина которого составит не более 8 сантиметров. Из данного куска необходимо будет сделать ступени под подшипники и для выхода вала. Данный этап работы необходимо проделывать на токарном станке.

Процесс создания дробилки

Далее для создания дробилки для яблок, чертеж которой вы можете видеть в статье, нам уже будет нужен фрезерный станок. На нем мы будем создавать зубчатый вал. Как видно на чертеже, при этом необходимо будет снять 8 граней. А для того чтобы дробление яблок было достаточно эффективным, нужно еще с помощью болгарки на зубьях, по всей их длине, сделать специальные насечки треугольной формы. Именно это и поможет раздробить яблоко просто и быстро.

Чтобы сделать корпус описываемого прибора, многие используют корпус от старой стиральной машинки. Но стоит отметить, что при его выборе необходимо, чтобы металл корпуса был нержавеющим, а сама машинка относилась бы к аппаратам с вертикальной загрузкой. Стенки у нее должны быть толщиной не менее двух миллиметров.

Ее нужно разрезать на 4 равные части — две торцевых и две боковых. Затем части складываем и получаем коробок, который необходимо сварить по краям. Но перед тем как в боковых частях полностью закончить процесс сварки, вам необходимо будет немного выгнуть металл и оставить небольшой зазор. Этот зазор необходим между рабочим валом и стенкой самого измельчителя.

Дробилка для яблок своими руками производится именно таким способом.

Делаем корпус дробилки

Для того чтобы вал дробилки для яблок хорошо закрепился и при этом вращался бы плавно, можно использовать обыкновенные подшипниковые узлы, которые имеются во всех циркулярках. Из уголков нужно будет сварить опорную раму, а основание аппарата можно сделать из дерева. Дощатую основу следует разместить снизу, так как на нее будут ставиться емкости, в которые выходящая из измельчителя масса будет попадать.

Мы сделали основу дробилки для яблок своими руками,а теперь займемся мотором.

Блок управления дробилки

Чтобы создать блок управления дробилки для яблок своими руками, мы используем обычную кнопку, которая будет отвечать за пуск и выключение аппарата. Ремень, который видно на чертеже, будет натягиваться при помощи специального болта для зажима во время движения корпуса по направляющим.

Не забудьте прикрутить рукоять, которая увеличит удобство пользования дробилкой. Чтобы разбрызгивание было меньшим, пользуйтесь широким тазом, а раму сделайте низкой. Электородвигатель поместите сбоку, тогда на него не будет попадать влага.

Итог

Такие дробилки для яблок, которые произведены исключительно своими руками, не имеют особого отличия от тех, которые производятся на заводах и продаются в магазинах. Стоит отметить, что если у вас есть старая стиральная машинка, то мотор можно не покупать, ведь его можно взять и из стирального аппарата. Как технически, так и внешне прибор идентичен другим.

Стоит также отметить, что данный измельчитель, который осуществляет свою работу от электричества, используется не только для производства сока, а и для производства вина. Сделанная своими руками дробилка для яблок, чертежи которой вы видели в нашей статье, всегда пригодится в хозяйстве.

Терка для овощей, фруктов, травы и прочего из стиральной машинки автомат

Корморезка для корнеплодов позволит сэкономить время при приготовлении кормовых смесей. Измельчитель корнеплодов предназначается для измельчения овощей, фруктов, травы. Некоторые модели подходят и для зерновых культур.

Отмечено, что мелко нарезанный корм лучше усваивается животными. Соответственно, повышается продуктивность домашнего скота. В частных домовладениях, где содержится одна корова или 2-3 козы, фермеры изготавливают самодельные корморезки для измельчения корнеплодов. Производительность этих устройств спорная, но для небольшого количества животных, этого вполне достаточно.

Для средних и больших фермерских хозяйств имеет смысл приобрести заводскую модель, надёжную и удобную в эксплуатации. В этой статье мы приведём несколько популярных моделей и расскажем о их технических характеристиках.

Измельчитель яблок своими руками

Для удобства нарезания яблок используется измельчитель. Можно использовать покупной прибор или кухонный комбайн. У особо умелых появляются идеи, как сделать измельчитель для яблок своими руками.

Сначала надо определиться, какая заготовка из яблок будет делаться. То есть насколько мелко нарезать плоды?

Обычно в гараже, мастерской или цеху хранятся ненужные доски, брусочки, шурупы, саморезы и многое другое. Все это может пригодиться для того, чтобы сделать измельчитель яблок своими руками.



САМОДЕЛКИН ДРУГ

Уважаемые посетители сайта «Самоделкин друг» сегодня мы с вами рассмотрим подробную инструкцию о том, как сделать собственную гидравлическую соковыжималку и измельчитель для яблок и груш своими руками из подручных материалов. Данный пресс предназначен для отжима сока из яблок и груш (предварительно измельченных и превращенных в мульчу) состоит он из станины сваренной из швеллера с подвижной подпружиненной балкой, на которую устанавливается гидравлический домкрат. В нижней части располагается отжимная камера (цилиндр с отверстиями) и защитный кожух, чтоб брызги сока не разлетались по сторонам, а равномерно стекали по стенкам в приемный поддон, далее в желоб. Камеру с легкостью можно сделать из обычной алюминиевой кастрюли, предварительно просверлив в ней отверстия по кругу. Подробно ознакомиться с созданием пресса, можно прочитав нашу предыдущую статью с пошаговыми фото сборки и чертежами ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ПРЕСС СВОИМИ РУКАМИ.

Достоинство такого пресса в том что облегчается ручной труд и усилия прикладываемые при отжиме яблок и ягод, за счет использования домкрата. Предварительно яблоки и груши необходимо помыть и измельчить, с этим тоже очень просто справиться) Нужно взять насадку на миксер для замешивания раствора и просверлить отверстия, затем в них завернуть саморезы, тем самым получиться отличная насадка-измельчитель для дрели которая с легкостью размолотит ведро яблок в мульчу за 2-3 минуты. Далее мульча закладывается в отжимную камеру ( Желательно ее поместить в мешок, таким образом сок будет чище, а отверстия не будут забиваться) Так же советуем посмотреть материал о том КАК СДЕЛАТЬ ВИНТОВОЙ ПРЕСС СВОИМИ РУКАМИ. Заложенная измельченная яблочная масса накрывается деревянным кругом (желательно дубовым, чтоб выдерживал высокие нагрузки), а затем начинаем качать домкрат и давить яблочный сок.

Сок из яблок и груш выращенных на своем участке, очень полезен для здоровья человека, его можно пить свежевыжатым или же законсервировать и запастись впрок. У хозяйственных людей баночки с соком хранятся в погребе вплоть до нового урожая, а как приятно попивать сок зимой и вспоминать о лете, просто благодать

Измельчитель для овощей Fullstar упрощает приготовление пищи

Здесь кто-то режет лук, или мы только что нашли самый полезный кухонный инструмент всех времен?

Ответ: оба!

Вы будете плакать от счастья, когда узнаете, на что способны овощерезка Fullstar и спирализатор. Этот изящный продукт, который в настоящее время является самой продаваемой приправой и измельчителем специй на Amazon, почти гарантированно сократит время приготовления еды вдвое. Он эффективно сочетает в себе устройство для нарезки кубиками и спирализатор, позволяя домашним поварам нарезать, нарезать кубиками и шинковать овощи за считанные секунды.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Устройство «все в одном» поставляется с четырьмя сменными лезвиями из прочной, устойчивой к ржавчине нержавеющей стали: малым и большим лезвием для нарезки кубиками, ленточным лезвием и спиральным лезвием. Независимо от того, готовите ли вы лапшу из цукини или домашний картофель фри, Fullstar с легкостью нарежет практически любые продукты.Это также безопасно для мытья в посудомоечной машине и стоит менее 25 долларов.

Измельчитель овощей Fullstar

Но эй, ты не должен верить нам на слово! Просто спросите 19 000 рецензентов на Amazon, которые поставили кухонному инструменту 5-звездочный рейтинг. Один из лучших обзоров на сайте отлично демонстрирует, насколько полезным может быть Fullstar для приготовления пищи:

«О боже, боже мой. Эта штука потрясающая. Я ненавижу нарезать овощи.Ненавидеть. Ненавидеть. Ненавидеть. Увидел это по молниеносной сделке, так что понял, какого черта, я возьму это. Люди, люди… Я только что наполнил 4 тарелки (10 в тарелках Дикси, если быть точным) овощами менее чем за 10 минут. Серьезно. Я нарезал лук раньше, чтобы обжарить за 15 секунд. Да, действительно. Если нарезка овощей заставляет вас покупать одни и те же замороженные овощи снова и снова, как и я, это для вас. Это кухонное чудо.»

Кухонное чудо?! Достаточно слов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Измельчитель овощей

: на что обратить внимание перед покупкой

Резать овощи на разделочной доске совсем не просто. Это требует точности и опыта в обращении с ножами. Для тех, кто ищет безопасную и дешевую альтернативу, можно выбрать чопперы. Овощной измельчитель доступен на рынке по различным ценам и в различных формах. Вы можете легко купить этот небольшой кухонный прибор, который станет отличным подспорьем в приготовлении быстрой и здоровой пищи.

Несмотря на это, важно подчеркнуть, что не все типы овощерезок одинаково эффективны. Итак, как его выбрать?

Здесь выделены некоторые моменты, которые помогут вам выбрать лучшую овощерезку.

Распознать ваше требование

Если вы знаете, что вам нужно, то вы знаете, какой из бесчисленных вариантов выбрать. Вот почему необходимо понять ваши требования, прежде чем дорабатывать их. Если вы готовы уделить время приготовлению пищи, ручной измельчитель станет для вас хорошим вариантом.Однако, если вы быстро готовите, вам пригодится электрическая мясорубка.

Проверьте качество ножей измельчителя

Любой измельчитель с лезвием из твердой нержавеющей стали является хорошим выбором. Устойчивые к ржавчине и долговечные лезвия из нержавеющей стали идеально подходят для любой овощерезки. Он может резать любые овощи, включая твердые и мягкие.

Узнайте больше о технике стирки

Несколько измельчителей, доступных в Интернете, эффективны для нарезки всех видов овощей и даже фруктов.Тем не менее, они не безопасны для мытья в посудомоечной машине. Это означает, что вы должны стирать его вручную. Это может занять много времени. Всего этого можно избежать, выбрав изделие, которое можно было бы безопасно мыть в посудомоечной машине.

Придание важности материалу

Не менее важен материал, из которого изготовлен корпус измельчителя. Если они сделаны из пластика, проверьте, какой тип пластика был использован. Было бы хорошо, если бы вы искали измельчители из пластика, не содержащие бисфенол-А (БФА).Многие эксперты предостерегают вас от использования этого типа пластика.

Узнать больше о емкости

Если вы вегетарианец и употребляете много овощей, то вам крайне важно узнать, какой мощностью обладает выбранный вами измельчитель. Иногда предел измельчения овощей слишком мал. Меньшая емкость означает, что вам придется повторять процесс несколько раз, чтобы нарезать все овощи. В общем, попытайтесь получить представление о том, сколько овощей можно нарезать с помощью измельчителя, который вы планируете купить.

Понять тип лезвия

Все лезвия имеют разное назначение. Итак, если вы купите кубик, овощи будут нарезаны кубиками, а не нарезаны. Поэтому рекомендуется искать измельчитель с обоими типами лезвий. Таким образом, вы можете нарезать, а также нарезать кубиками фрукты или овощи в соответствии с вашими потребностями. Итак, на этот раз не забудьте проверить лезвия измельчителя.

Заключение

Включение овощей в пищу делает не только здоровой вашу пищеварительную систему, но и придает вам энергии.Овощи чрезвычайно важны для вас, но резать их — утомительное занятие. Не делайте это предлогом для исключения овощей из своего рациона. Выберите овощерезку сегодня и ешьте каждый день много свежих листовых овощей и фруктов, чтобы оставаться здоровым.

Здесь вы найдете все больше и больше полезных статей.

Источник избранного изображения: Фото Дэна Голда на Unsplash

Лучшие измельчители лука и овощей, облегчающие приготовление пищи

Забудьте о слезах над пролитым молоком.

Нарезка лука — это то, что действительно вызывает слезы на кухне, не только потому, что это может быть сложно, но и потому, что обильные испарения овощей (или, скорее, химиката, который превращается в серосодержащий газ) вызывают слезы.

В моем доме мы обычно держим ломтик хлеба во рту, чтобы впитать пары или, по крайней мере, не допустить их попадания в глаза, но мы все равно заканчиваем слезами.

Плакать во время резки не только неудобно, но и затуманивает зрение, делая задачу трудной и более опасной.Кроме того, нарезка любого типа овощей до одинакового размера может быть сложной задачей и привела к порезу более одного пальца — по крайней мере, для меня.

Мы регулярно готовим спагетти (потому что все в нашей семье действительно едят их, не жалуясь), но наш любимый рецепт требует нарезанного лука. Но я никогда не могу заставить их быть нужного размера. Обычно я нарезаю их слишком крупно, потому что просто не умею их легко нарезать одной порцией.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Во время недавнего визита в дом моего отца я заметил изящный маленький инструмент для нарезки.Вставьте овощ, нажмите и — виола! — весь процесс измельчения был завершен. Ни плача, ни кровотечения.

Я был продан и залез в интернет, чтобы посмотреть, что я могу найти. Этот конкретный инструмент относится к категории измельчителей овощей, и они не просто относятся к луку. Вы можете нарезать все, от помидоров и перца до сыра и яиц. Однако некоторые из них не работают с более твердыми овощами, такими как картофель и морковь.

Измельчитель овощей Adoric Life 3-в-1, $19, Amazon

Amazon

Этот универсальный гаджет поставляется с тремя различными лезвиями, что дает вам широкий выбор вариантов нарезки и нарезки кубиками.Я немедленно включил свой новый гаджет, нарезав, конечно же, лук для спагетти. Я сначала очистила луковицу от кожицы и нарезала ее на несколько крупных ломтиков (можно также разрезать луковицу на половинки или четвертинки). Я выбрал наименьшую конфигурацию лезвий, а затем поместил каждый ломтик по одному на вставку для нарезки.

Тогда все, что вам нужно сделать, это нажать на измельчитель с небольшим усилием, и ваши нарезанные овощи будут собраны в пластиковом контейнере под ним. квадраты вместо того, чтобы покупать более дорогие предварительно нарезанные сырные квадраты.Это отличный перекус после школы для маленьких перекусов.

Bryan Gardner / Martha Stewart

Несмотря на то, что измельчитель легко чистить с помощью быстрой струи в раковине, пища застревает в кусочках, поэтому устройство поставляется с небольшим инструментом для удаления стойких остатков. Однако лезвия на каждой вставке довольно острые, поэтому будьте осторожны при переключении и стирке и держите ее подальше от детей. На этот измельчитель также распространяется годовая гарантия.

Возможно, самое лучшее во всем этом то, что весь луковый запах остается в пластиковом контейнере — и подальше от ваших глаз!

Вот некоторые другие измельчители с самым высоким рейтингом, доступные на Amazon:

Fullstar Vegetable Chopper & Mandoline Slicer Dicer, 39 долларов США, Amazon

Amazon

самый продаваемый чоппер на Amazon.Он не только нарезает овощи, но и нарезает такие продукты, как картофель фри или луковые нити. Вы также можете сделать тонкие ломтики. Он поставляется с теркой для сыра и лезвием для нарезки жульеном, и его можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. Компания предлагает 100-процентную гарантию возврата денег, если вы тоже недовольны.

Onion Chopper Pro от Mueller, $22, Amazon

Amazon

Этот вариант занимает 2-е место среди самых продаваемых овощерезок Amazon и обещает также нарезать более твердые овощи.Тем не менее, он поставляется только с двумя лезвиями, поэтому у вас не будет такого большого диапазона размеров. Его можно мыть в посудомоечной машине и предоставляется пожизненная гарантия.

Prepworks by Progressive Chopper, $18, Amazon

Amazon

Этот вариант является самым простым и маленьким из множества и разработан специально для нарезки лука, хотя компания утверждает, что он также может обрабатывать перец, огурцы, яблоки и морковь. В качестве полезного дополнения на пластиковой корзине есть размеры сбоку, чтобы вы могли быстро увидеть, сколько чашек вы нарезали.В комплекте всего одно лезвие, которое мелко нарезается, но его можно мыть в посудомоечной машине.

Нужна дополнительная помощь на кухне? Взгляните на любимые кухонные принадлежности Марты Стюарт.

IRJET-Запрошенная вами страница не найдена на нашем сайте , март 2022 г. Выполняется публикация…

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


IRJET приглашает к публикации том 9, выпуск 3, выпуск 3 (март 2022 г.) из различных инженерных и технологических дисциплин (март 2022 г.)

Отправить сейчас..

Browse Papers


IRJET Получил «Импакт-фактор научного журнала: 7,529» за 2020 год.

Подтвердить здесь


Разработаны компоненты для автоматической овощерезки в AutoCAD 2007. 

Контекст 1

… проектирование считается наиболее сложным, чувствительным и ответственным в создании изделий [1].Это сильно влияет на стоимость, надежность, технологичность и время разработки конечных продуктов [2]. Как правило, стоимость инженерных изменений увеличивается в десять раз, когда изменения вносятся на более позднем этапе. Планирование продукта, определение потребностей клиентов, спецификация продукта, проверка концепции, оценка концепции и ведомость материалов являются основными инструментами для разработки и проектирования продукта. Дизайнеры используют эти концепции для разработки продукта. Этот этап также включает сравнение относительных сильных и слабых сторон продукта и определение концепций для дальнейшего исследования, тестирования или разработки.Эти этапы существенно влияют на то, будет ли окончательный проект образцовым, что приведет к более высокой прибыли, или будет иметь фундаментальные недостатки, которые часто требуют дорогостоящих отзывов. Во время этого процесса многие дизайнеры сталкиваются с трудностями, поскольку им приходится принимать множество решений с ограниченной информацией. Многие методы проектирования были разработаны, чтобы помочь разработчикам принимать правильные решения на этапе выбора концепции [3], включая оценку концепции Пью [4], процесс аналитической иерархии (AHP), метод нечетких множеств [5], метод нечеткой AHP [6]. , гибкий выбор концепции проектирования [7], метод гипотетических эквивалентов и неэквивалентов [8] и развертывание функции качества (QFD) [9].Среди этих методов планирование продукта, определение потребностей клиентов, спецификация продукта, проверка концепции, оценка концепции и этапы спецификации наиболее часто используются в промышленности [10]. По сути, оценка понятий и метод AHP основаны на одних и тех же методологиях [11]. Метод оценки понятий представляет собой численно взвешенный метод Пью, в то время как AHP представляет собой более математическую версию оценки понятий, которая сводит к минимуму личные предубеждения во время взвешивания и оценки. Согласно Йео и соавт., оценка концепции и AHP дают схожие результаты, если разница между альтернативами достаточно велика. Кроме того, было обнаружено, что самая простая и наиболее часто используемая форма методов выбора концепций наиболее применима для поддержки нечеткой природы выбора концепции [12]. Однако ограничения, такие как неопределенность и невозможность предоставить информацию о совместимости между концепциями дизайна, остаются проблемами для метода выбора концепции [13].Согласно Ху и Пипжаку, фундаментальный набор принципов, определяющих хорошую аксиоматическую практику проектирования, может помочь в создании хорошего дизайна [13]. Эта статья иллюстрирует проектирование и разработку автоматической овощерезки. Продукт проектируется и разрабатывается с помощью различных инструментов проектирования продукта, таких как планирование продукта, выявление потребностей клиентов, спецификация продукта, проверка концепции, оценка концепции и спецификация материалов и т. д. После тщательного внедрения этих инструментов разрабатывается и разрабатывается конечный продукт. что дешевле, чем на рынке.Автоматическая овощерезка технически продвинута, используется для нарезки различных видов овощей, фруктов и других продуктов питания. Этот измельчитель имеет возможность автоматической подачи и разгрузки, что, в свою очередь, экономит время. Эти машины имеют трубчатую горловину, которая используется для нарезки различных овощей длинной формы. До этой работы автоматический измельчитель или слайсер, доступный на рынке, был немного больше и шумнее. В этом случае этот продукт добавит новый взгляд в такие домашние дела, как нарезка овощей, а также несет в себе примету современного образа жизни и элегантности.В этом продукте доступны следующие функции: 1) Сменное острое лезвие из нержавеющей стали. 2) Бакелитовый пластиковый корпус для защиты от возгорания, вызванного коротким замыканием. 3) Конвейерная лента из пищевой резины. 4) Полностью автоматизирован. 5) Легко переносимый. 6) Меньшее энергопотребление. 7) Аккумуляторная батарея. Автоматическая овощерезка технически совершенна и состоит из валов, дисков, лезвий и втулок, изготовленных из нержавеющей стали, которая легко чистится и, следовательно, гигиенична. Коммерческая овощерезка изготовлена ​​из алюминия.Лезвия для нарезки, натирания, нарезки кубиками, кубиками, полосками, фигурными чипсами из нержавеющей стали на алюминиевом диске. Вал из нержавеющей стали приводится в движение с помощью клиновидного ремня и подходящего четырехполюсного полностью закрытого однофазного или трехфазного электродвигателя с короткозамкнутым ротором с вентиляторным охлаждением. Основные компоненты: 1) Корпус (бакелитовый пластик) 2) Режущий диск (нержавеющая сталь) 3) Шкив 4) Коленчатый вал 5) Двигатель постоянного тока 6) Конвейерная лента Эти компоненты разработаны в AutoCAD 2007; Разработанные компоненты представлены на следующем рисунке 1 .Стандартные принадлежности автоматической машины для измельчения овощей: 1) Подходящий четырехполюсный полностью закрытый однофазный или трехфазный электродвигатель с короткозамкнутым ротором с вентиляторным охлаждением поставляется с овощерезкой. 2) Пять лезвий (3 диска разного размера e для нарезки, 1 диск z для терки, 1 диск d для кубиков). 3) Одна алюминиевая разгрузочная пластина, одна автоматическая подача и одна ручная трубчатая подача. Планирование продукта — это процесс обсуждения и определения характеристик продукта до его разработки. Планирование продукта состоит из нескольких этапов, включая сбор входных данных, уточнение идей, утверждение и назначение проектов и задач, уточнение требований рынка и начало разработки продукта.Планирование продукта важно по ряду причин. Одним из самых ранних этапов планирования продукта является сбор информации об идее нового продукта. Все точки зрения важны, но обратите особое внимание на отзывы клиентов. Опрос существующих клиентов о функциях, которые они хотят, и о цене, а также о любых других деталях, характерных для продукта. Миссия разработки автоматических измельчителей овощей — стать лидером на рынке кухонных принадлежностей, предлагая простые решения для измельчения, которые ускоряют приготовление пищи.Ключевым элементом конкурентной стратегии автоматической овощерезки является использование технологических инноваций на быстро меняющемся рынке. Продуктовый план определяет портфель продуктов, которые должны быть разработаны организацией, и сроки их вывода на рынок. В процессе планирования учитывались возможности разработки продукта, выявленные многими источниками, включая предложения от маркетинга, исследований, клиентов, текущих групп разработчиков продукта и сравнительного анализа конкурентов. Продуктовый план регулярно обновляется, чтобы отражать изменения в конкурентной среде, изменения в технологии и информацию об успехе существующего продукта.Существует четыре типа процесса разработки продукта: 1) Новые платформы продуктов 2) Производные от существующих платформ продуктов 3) Постепенное улучшение существующих продуктов 4) Принципиально новые продукты Автоматическая овощерезка относится к третьей категории, которая представляет собой постепенное улучшение существующих продуктов. При разработке автоматической овощерезки основное внимание уделялось следующим моментам: дешевизна, простота разборки и сборки, вопросы безопасности, экономичность, доступное оборудование, простота обслуживания и переноски.Для разработки плана продукта и заявлений о миссии проекта существует четыре возможных шага, которым следует команда разработчиков автоматической овощерезки: Для проектирования и разработки продукта идеи были собраны из источников: Торговый персонал из магазинов бытовой техники. различных рынков (Новый рынок, Железнодорожный рынок, Джолил-башня), Организации по развитию технологий (IEEE-КУЭТ, ХАКС-КУЭТ), Команда разработчиков продукта, Текущие клиенты (домохозяйки, холостяки, девушки из общежития) [Здесь некоторые места и упомянутая организация из Бангладеш].Существует несколько этапов проектирования и разработки «Автоматической овощерезки». Эти этапы классифицируются как конкурентная стратегия и сегментация рынка. Конкурентная стратегия: 1) Технологическое лидерство: для реализации этой стратегии «Автоматическая овощерезка» здесь подчеркнуто использование некоторых передовых технологий, например, оборудования. специально разработанная конвейерная лента, режущее лезвие из нержавеющей стали, регулятор скорости и автоматическое переключение. 2) Ориентация на клиента: разработка автоматических измельчителей овощей ориентирована на меняющиеся потребности и предпочтения клиентов.В этом продукте реализованы функции, интересующие клиентов (быстрая и легкая нарезка, повышенная безопасность). 3) Имитация: Японская компания «YOUKU» значительно усовершенствовала овощерезку. Разработка автоматических измельчителей овощей почти последовала за их технологией. Сегментация рынка: Команда разработчиков автоматических измельчителей овощей разделила рынок на следующие две категории. 1) Большой: для ресторанов и гостиниц; 2) Маленький: для домашнего использования. Структура S-кривой для сегментации рынка: обычно S-кривая представлена ​​на рисунке 2 как изменение производительности в зависимости от времени/усилий.Вероятно, это наиболее часто используемая метрика, потому что для нее проще всего собирать данные. Этот факт, однако, не означает, что производительность является более точной, чем другие возможные показатели, например количество изобретений, общий уровень исследований или прибыльность, связанная с инновациями. В области управления инновациями S-кривая иллюстрирует внедрение, рост и созревание инноваций, а также технологические циклы, которые проходят в большинстве отраслей.На начальных этапах на новую технологию тратятся большие суммы денег, усилий и других ресурсов, но наблюдаются небольшие улучшения производительности. Затем, по мере накопления знаний о технологии, прогресс становится более быстрым. Как только основные технические …

Стоит ли использовать овощерезку?

Для меня овощерезка здорово сэкономила время. Это также повысило фактор представления еды.

Недавно я начал использовать овощерезку, которая умоляла меня поделиться этим новым удобством с читателями BCP.Я просто должен был внести свой вклад в помощь еврейским домохозяйкам по всему миру, и что может быть лучше, чем через эту платформу?

Не думайте, что это преувеличенная реклама, призванная заставить вас купить то, что вам не нужно. Я сдержанный компьютерщик и вышел из своей зоны комфорта без денежного стимула, но с желанием облегчить бремя идишских балабуст по всему миру. Может быть, я опаздываю на вечеринку. Возможно, вы все уже пробовали этот гаджет, но для меня это было величайшим изобретением со времен нарезки хлеба.Это сделало приготовление пищи намного более приятным, и благодарные комментарии, которые я получаю от моей семьи во время еды, доказывают, что я не единственный, кто наслаждается этим. Я уже купил один для родственников и друзей и хотел бы купить его для каждого повара, которого я знаю. Они благословляли меня много раз в день, когда вытаскивали этот гаджет, чтобы использовать его еще раз.

Представляем … овощерезку.

Я успешно использовал его для нарезки лука (больше никаких слез), картофеля, помидоров, огурцов, перца, соленых огурцов (кому-нибудь израильский салат на завтрак?), манго, ананасов и яблок.Мягкие фрукты, такие как апельсины, киви или клубника, были размяты, а не нарезаны.

Когда пригодится измельчитель?

Вы можете использовать его, чтобы приготовить этот салат «Чоп-Чоп».

Нарежьте батат кубиками для этого салата.

Или приготовьте сальсу из манго, как показано в этом рецепте.

Купите 2, чтобы иметь один для мяса (например, кубики деликатесов для салата от шеф-повара) и молочных продуктов (кубики сыра фета для греческого салата или этого салата из жареных овощей). Это также полезно в приготовлении овощного супа.

Держись подальше от Эрев Шаббос. Вы будете использовать его несколько раз. Обжарить лук для чолента — проверить. Яблоки кубиками для сапожника — есть. Одинаковые кусочки тыквы, баклажанов и лука в лечо — есть. Это сокращает время приготовления пищи и повышает ставку на презентацию блюд.

Попробуйте и вы не пожалеете. Просто не забудьте использовать вилку, чтобы проткнуть упрямый последний кусок, иначе вы получите порез от лезвия (как у меня — небольшая цена). На самом деле, при правильном использовании и под присмотром взрослых дети могут безопасно нарезать овощи, и это тоже очень весело.Когда мой первоклассник пришел из школы и увидел салат на прилавке, он пожаловался, что я не дождалась, пока он поможет мне его приготовить. — Не волнуйся, — сказал я ему. «У вас будет много возможностей использовать гаджет».

Вот две версии, которые мне порекомендовали: 

 

15 лучших овощерезок для безопасной и эффективной нарезки овощей

Вам приходится тратить много времени на подготовку овощей к приготовлению? Овощерезки сокращают рабочую нагрузку и нарезают овощи различной формы и дизайна.Измельчитель включает в себя различные лезвия, которые могут нарезать, измельчить или сделать кубики овощей, просто нажав на них крышкой. Большинство измельчителей имеют широкий ящик для хранения большого количества нарезанных овощей.

Кроме того, ножи не всегда будут резать продукты равномерно, но с лезвиями это возможно. Вы найдете ручные и электрические овощерезки, обладающие различными уникальными функциями, необходимыми в нашей повседневной жизни. Чтобы выбрать лучшую овощерезку, вам нужно изучить всю глубину их возможностей.

1.

Полная звезда Овощерезка

Если вы ищете овощерезку с прочной конструкцией и несколькими вариантами лезвий, позволяющую нарезать овощи кубиками и ломтиками, то это отличная овощерезка от Fullstar, которую вам определенно стоит купить. смотреть в.

У него есть верхняя крышка с зубной пластиной, которую можно закрыть на любом кусочке овощей, чтобы получить чашки нарезанных кубиками овощей за считанные секунды.На крышке есть ручка из резины, которая обеспечивает мягкое, но надежное сцепление с измельчителем. Чтобы еще больше предотвратить скольжение, нижняя поверхность измельчителя оснащена противоскользящим основанием.  

Ножи, поставляемые в комплекте с измельчителем, бывают четырех разных типов, что дает вам свободу действий при нарезке овощей. Существует два типа лезвий для нарезки кубиками, которые помогут вам нарезать овощи кубиками двух разных размеров. Измельчитель включает в себя два других лезвия, одно для нарезки овощей на спирали, а другое для обматывания овощей лентами.Ленточные и спиральные лезвия отлично подходят для нарезки овощей, таких как огурцы и морковь, для салатов, поскольку они выглядят элегантно и оригинально. Эти формы также отлично подходят, если вы хотите превратить овощи в здоровые домашние закуски, такие как вяленые чипсы.

Pros

  • Он имеет четыре разных лезвия, которые позволяют нарезать овощи кубиками и ломтиками разными способами
  • Контейнер измельчителя вмещает до 4 чашек нарезанных кубиками овощей, что экономит вашу кухню прилавок без беспорядка
  • Ножи уникальны в том смысле, что они позволяют нарезать овощи на ленты и спирали
  • Пластик, который использовался для изготовления этого измельчителя, не содержит токсичных химических веществ, таких как BPA
  • Ножи изготовлены из нержавеющей стали марки 420, что делает их устойчивыми к коррозии и изгибам
  • Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины

Минусы

  • Без защиты пальцев

2.

Измельчитель для овощей Hamilton Beach

Электрический измельчитель Hamilton Beach с S-образными лезвиями позволяет нарезать твердые и мягкие фрукты или овощи так, как вам нравится. Он включает в себя различные варианты, такие как нарезка, измельчение или приготовление пюре. Каждая из опций имеет отдельные кнопки для удобства работы. Все лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая сохраняет остроту лезвий и обеспечивает длительный срок службы.

Прозрачная чаша вмещает 2 чаши, которые можно легко вынуть из машины.У него также есть большое загрузочное отверстие, чтобы положить овощи, не нарезая их заранее.

Неэлектрические части можно безопасно мыть в посудомоечной машине. Однако измельчитель легко собирается и разбирается для очистки. Поскольку лезвия острые, они могут повредить другую посуду, столкнувшись в посудомоечной машине. Он имеет компактный дизайн, его можно легко переносить на улицу и хранить в кухонном шкафу.

Pros

  • Измельчитель электрический, которым можно управлять, нажимая кнопки, чтобы нарезать овощи на разные ломтики.
  • Контейнер для хранения вмещает 12 чашек еды.
  • Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, предотвращающей ржавчину.
  • Ножи легче менять и собирать на измельчителе.
  • При изготовлении всего измельчителя используются материалы, не содержащие бисфенол-А.
  • Удобные кнопки управления для нарезки фруктов и овощей без особых усилий.
  • Все детали можно безопасно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • Измельчитель нельзя брать на пикник на открытом воздухе, так как для его работы требуется электричество.
  • Не так много вариантов нарезки овощей.
  • Мытье лезвий в посудомоечной машине может повредить другие кухонные принадлежности.

3.

Vidalia Chop Wizard

Еще одной уникальной особенностью этого измельчителя является то, что контейнер, в котором хранятся нарезанные кубиками овощи, имеет маркировку размера, которая показывает, сколько овощей вы нарезали кубиками. Это может пригодиться при следовании рецепту, где важны точные размеры.Контейнер вмещает до 2 чашек овощей и позволяет вам работать, не загрязняя кухонный стол.

5.

Измельчитель для овощей Sedhoom

Когда дело доходит до нарезки овощей различной формы, измельчитель Sedhoom оснащен 12 лезвиями, которые нарежут их в желаемую форму. Чтобы добавить клубнику к хлопьям, у нее есть решетки для тонкой нарезки. Вы нарезаете лук кубиками или тонко нарезаете его для своего любимого блюда. Вы можете натереть морковь, а также нарезать ее на кусочки на этой мясорубке.Кроме того, у него есть нож для очистки огурцов или моркови перед их нарезкой или нарезкой кубиками.

Поскольку в наборе измельчителя есть различные кубики и нож для нарезки, их может быть трудно чистить. Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, чтобы сохранить остроту лезвий.

Лезвия необходимо очищать вручную, так как лезвия могут повредить другую посуду, если их мыть в посудомоечной машине. Для очистки лезвий в углу предусмотрена чистящая лапка и щетка. Вы должны быть осторожны с руками, когда чистите лезвия.

Pros

  • Имеет 12 легко заменяемых лезвий для нарезки овощей по вашему вкусу.
  • В комплект входит нож для очистки овощей перед нарезкой.
  • В комплект входят клешня и щетка для тщательной очистки решетки.
  • Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и остроту.
  • Контейнеры имеют нескользящие ножки, чтобы измельчители оставались устойчивыми во время измельчения.
  • Широкая крышка защищает ваши пальцы, когда вы нажимаете на овощ, чтобы нарезать его ломтиками.
  • Пластик, используемый для изготовления подставки для отбивных, не содержит бисфенол-А и нетоксичен.
  • Прозрачный контейнер достаточно большой, чтобы нарезать большое количество лука, огурцов и т. д.
  • Он оснащен защитой для пальцев, позволяющей нарезать мелкие овощи, такие как киви.

Минусы

  • Перед очисткой необходимо разобрать все детали.
  • Все 23 детали измельчителя необходимо вымыть вручную, чтобы соскоблить остатки лезвий.

6.

Ручной измельчитель Chef’n VeggiChop

Этот измельчитель овощей от Chef’n — очень универсальный кухонный инструмент, который поможет вам быстро и легко перерабатывать широкий спектр пищевых ингредиентов без использования электричества. . С помощью этого единственного кухонного приспособления вы можете не только нарезать овощи, но и измельчить орехи, измельчить бескостное мясо, приготовить гуакамоле и многое другое.

У него три прочных и острых лезвия, которые можно вращать, просто потянув за шнур.Шнур прикреплен к большой круглой ручке, так что вы можете надежно захватить его, потянуть за него и нарезать овощи за несколько секунд.

Этот измельчитель вмещает 3 чашки овощей и сохраняет все содержимое контейнера, что делает весь процесс аккуратным и беспроблемным. Еще одна уникальная особенность этого измельчителя, которая нам очень нравится, заключается в том, что он поставляется с отдельной уплотняющей крышкой, которую вы можете использовать для хранения нарезанных овощей в том же контейнере, в котором вы нарезали овощи.

Например, однажды вечером вы нарезали лук этой мясорубкой на ужин и понимаете, что вам все это не понадобится. Вы можете просто снять крышку для измельчения, заменить ее крышкой для хранения и поставить контейнер в холодильник, чтобы безопасно сохранить нарезанный лук для последующего использования. Измельчитель также имеет привлекательный и компактный дизайн, что делает его прекрасным дополнением к интерьеру вашей кухни. Еще одна хорошая новость заключается в том, что вы можете легко помыть этот измельчитель, разобрав компоненты и помыв их на верхней полке посудомоечной машины.  

Плюсы

  • Контейнер вмещает до трех чашек овощей
  • В процессе нарезки не возникает беспорядка, так как овощи остаются внутри контейнера во время нарезки
  • Измельчитель имеет три лезвия, которые достаточно прочны, чтобы за несколько секунд перерезать даже твердые пищевые ингредиенты, такие как картофель и орехи
  • Большая ручка позволяет крепко держать его и тянуть за шнур, не утомляя руки
  • Измельчитель идет в комплекте в дизайне, который прекрасно дополнит интерьер вашей кухни
  • Он имеет отдельную крышку, которую можно использовать для надежного закрытия контейнера и хранения нарезанных овощей в холодильнике
  • Его можно мыть на верхней полке вашей посудомоечная машина
  • Поскольку лезвие остается внутри контейнера и не касается руки, это очень безопасный кухонный инструмент

Минусы

  • Не дает большой гибкости в выборе стиля резки

7.

Измельчитель Mueller Ultra Heavy Duty

Этот измельчитель отличается от других тем, что в нем есть сепаратор яичного белка для приготовления любых блюд для выпечки. Лезвия изготовлены из хирургической нержавеющей стали, которая нарезает и измельчает лук и морковь за считанные минуты. Не только фрукты большого размера, но и маленькие фрукты, такие как орехи, ягоды и т. д. легко. Измельчитель Мюллера имеет эргономичную рукоятку, которая позволяет контролировать диапазон нарезки овощей.

На этой мясорубке также можно делать пюре.Вам не нужно держать измельчитель рукой, чтобы удерживать его в устойчивом положении, поскольку он имеет противоскользящее основание.

Измельчитель имеет прозрачный контейнер квадратной формы, вмещающий 5 чашек овощей. Для очистки нужно отделить каждую деталь от измельчителя и помыть их руками.

Pros

  • Он имеет функции, которые позволяют измельчать, взбивать и смешивать все, что вы хотите.
  • Лезвия изготовлены из хирургической нержавеющей стали, которая не ржавеет и не изгибается.
  • Измельчитель оснащен сепаратором для яичного белка, из которого можно легко приготовить продукты из яичного белка.
  • Универсальный измельчитель позволяет смешивать травы и специи.
  • Ручной измельчитель, помогающий контролировать консистенцию картофельного пюре.
  • Емкость для хранения вмещает 5 чашек овощей.
  • Используемый пластик подходит для пищевых продуктов, а также имеет противоскользящую основу для сохранения устойчивости.

Минусы

  • У него нет специальных лезвий для нарезки овощей кубиками или ломтиками.
  • Для очистки измельчителей необходимо разобрать все детали.

10.

Овощерезка «Аллигатор»

Для тех, кто ищет простую измельчительницу, эта модель может стать отличным вариантом для повседневной жизни. Он имеет 3 разных кубика для лезвий, чтобы разрезать их на маленькие, средние и большие формы.

Для мелких специй или овощей, таких как чеснок, имбирь, даются маленькие квадратные лезвия для нарезки кубиками. Вы можете наслаждаться картофелем фри, не тратя много времени на нарезку картофеля одинаковой формы.Большое лезвие 12×12 мм, которое очень быстро нарезает картофель на ломтики.

Пластиковый контейнер квадратной формы необходимо использовать для защиты пальцев. Если вы используете его дома, вам нужно часто опорожнять контейнер. Согласно названию аллигатора, у него очень острые лезвия, которые измельчают и нарезают фрукты без особых усилий. Для долговечности он изготовлен из нержавеющей стали и его можно мыть в посудомоечной машине.

Pros

  • Измельчитель имеет очень тонкую конструкцию, которая аккуратно нарезает овощи.
  • Имеет 3 лезвия, которыми можно нарезать овощи на маленькие, средние и большие ломтики.
  • Небольшой контейнер предназначен для защиты ваших пальцев при нарезке фруктов и овощей.
  • Весь измельчитель изготовлен из нержавеющей стали, что делает его долговечным.
  • Уникальный дизайн облегчает хранение в ящиках или кухонных шкафах.

Минусы

  • Контейнер маленький, и мне приходится часто его разгружать.
  • При нарезке овощей необходимо положить разделочную доску.
  • У него нет нескольких функций для нарезки овощей различной формы.
  • В комплект не входит щеточка для очистки от остатков фруктов или овощей.

11.

Измельчитель для овощей Kitchenmuh

Ножи, входящие в комплект поставки, содержат большинство инструментов, необходимых для приготовления идеального блюда. Для вашего салата вы можете использовать лезвие для риса, чтобы нарезать огурцы, лук, морковь и т. д. круглой формы.Он оснащен лезвиями для нарезки кубиками 7×7 мм и 14×14 мм, чтобы измельчить овощи удобным для вас способом. Лезвия легко заменяются и устанавливаются на измельчитель.

Этот измельчитель упрощает приготовление омлета, поскольку вы можете нарезать лук, перец чили и т. д. в одном контейнере. Контейнер вместительный, вмещает 1,2 литра еды.

В набор входят 12 сменных ножей, которые состоят из решетки и ножей для очистки. Вы можете чистить и нарезать овощи одновременно, не требуя никаких других ножей или аксессуаров.Однако не заставляйте лезвие устанавливать их, так как усилие может согнуть лезвия, что сделает их непригодными для использования.

Надевайте защитный кожух, когда измельчаете продукты или овощи небольшого размера. Для чистки, очистки щетки и зубов даны для глубокой очистки лезвий, чтобы предотвратить их ржавчину или коррозию.

Плюсы

  • Он имеет 10 ножей для измельчения и сепаратор яичного белка.
  • Для защиты пальцев при натирании в комплект входит защитная накладка для рук.
  • В нем есть корзина для слива, которая позволяет вымытым овощам ополаскиваться в течение некоторого времени.
  • Контейнер достаточно большой для овощей, и его можно время от времени опорожнять.
  • Все материалы, используемые в конструкции измельчителя, не содержат BPA.
  • Нескользящее основание крепится к основанию для создания сопротивления скольжению.
  • Также добавлен нож для очистки от кожицы перед натиранием.

Минусы

  • Перед очисткой необходимо разобрать все детали.
  • Лезвия необходимо мыть вручную и сразу же сушить, чтобы сохранить остроту.

12.

Измельчитель Norpro с большой горловиной

Измельчитель Norpro представляет собой ручную овощерезку, с помощью которой можно без усилий нарезать и нарезать кубиками лук, тыкву. 3 режущих лезвия позволяют нарезать фрукты или овощи тонкими ломтиками. Принимая во внимание, что 2 кубика также доступны, чтобы разрезать тыквы на различные кубики. Ножами можно нарезать не только овощи, но и вареные яйца и сыр.

Однако у него очень мало режущих лезвий по сравнению с другими, и вам понадобится нож, чтобы снять кожицу, так как в набор измельчителя не входит нож для очистки. Вам нужно будет часто опорожнять контейнер, так как контейнер имеет большую вместимость. Ручка обеспечивает надежный захват, который помогает нажимать на крышку, чтобы нарезать продукты.

Кроме того, измельчитель изготовлен из пищевой нержавеющей стали и пластика, что делает его безопасным для регулярного использования. Для очистки лезвий предоставляются чистящие щетки, чтобы кожура фруктов или овощей не оставалась на лезвии, что может вызвать ржавчину на лезвиях.

Pros

  • 5 сменных лезвий и решеток позволяют нарезать овощи различными кубиками.
  • Эргономичная ручка для удобного захвата при нажатии на овощи для нарезки.
  • Контейнер для хранения вмещает 48 унций продуктов.
  • Чистящие гребни предназначены для тщательной очистки лезвий.
  • Лезвия можно легко хранить в контейнере.
  • Измельчитель имеет малый вес, его можно легко переносить на открытом воздухе.

Минусы

  • Ножи для чистки и другие спиральные ножи в комплект не входят.
  • Лезвия необходимо чистить вручную, чтобы они прослужили долго.
  • Не имеет лезвий для терки.

13.

Аккумуляторный измельчитель KitchenAid KFCB519BM

Этот измельчитель от KitchenAid отличается от других своей беспроводной функцией. Это не ручной измельчитель, но вы можете легко носить его на улице.Он работает от литий-ионного аккумулятора, и перед использованием его необходимо зарядить.

Имеет индикатор, уведомляющий о необходимости зарядки измельчителя. Когда вы собираетесь с ребенком на пикник на свежем воздухе, вы можете легко смешивать и измельчать его еду на этой мясорубке, а также нарезать на ней лук или помидоры.

Кроме того, емкость для хранения большая и изготовлена ​​из материалов, не содержащих BPA. Все детали легко разбираются и моются в посудомоечной машине. Тем не менее, мы рекомендуем мыть лезвие вручную, так как оно может погнуться при столкновении с другими кухонными инструментами.Он имеет компактный дизайн, который легко помещается в кухонном шкафу.

Pros

  • Беспроводная многофункциональная измельчитель овощей и фруктов.
  • Имеет компактную конструкцию и не требует места для хранения.
  • Не требует ручного труда, так как использует энергию аккумулятора для питания.
  • Измельчитель может одновременно смешивать, взбивать и делать пюре.
  • Неэлектрические части измельчителя можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • Время от времени необходимо заряжать измельчитель.
  • Специальные ножи для нарезки овощей различной формы не предоставляются.
  • Защита для рук не входит в комплект для безопасности при нарезке мелких овощей.

14.

Измельчитель для овощей BLBO

Для любителей салатов этот измельчитель может стать отличным инструментом, поскольку он имеет широкий контейнер для хранения и быстро нарезает овощи.Вы можете нарезать огурцы, морковь, помидоры и т. д. в контейнере, а также добавить к ним нарезанные кубиками орехи. Однако вам нужно купить нож для чистки отдельно, так как он не входит в комплект.

Картофель можно нарезать, как цветок, и пожарить, как в ресторане. Лучшей особенностью этого измельчителя является то, что он имеет сепаратор яичного белка, который необходим, поскольку многие люди избегают желтка по разным причинам.

Защитным кожухом можно защитить руку от порезов. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, которая долгое время будет оставаться острой, а пластик относится к классу ABS.Маленькая щетка дополнена инструментами для глубокой очистки лезвий.

Pros

  • Набор различных ножей для нарезки овощей по-разному для каждого блюда.
  • Также предоставляется сепаратор для яиц, облегчающий работу по отделению желтка от яйца.
  • Лезвия с бритвенной остротой позволяют мгновенно нарезать овощи.
  • Для защиты пальцев при использовании лезвий предусмотрен защитный кожух.
  • Поддон для сбора капель поможет ополаскивать влажные продукты.
  • Контейнер достаточно большой, чтобы вместить поддон для капель при нарезке овощей.
  • Рукоятка имеет эргономичную форму, позволяющую устойчиво удерживать измельчитель на столешнице.

Минусы

  • Лезвия необходимо очищать щеткой для удаления остатков овощей.
  • Контейнер необходимо придерживать, чтобы обеспечить устойчивость при нарезке фруктов или овощей.

15.

Овощерезка FAVIA

Овощерезка Favia оснащена 8 сменными лезвиями, которые нарезают, нарезают кубиками или кубиками овощи.На измельчителе можно измельчать не только овощи, но и твердые мелкие фрукты. В комплекте идет напальчник, который защитит руку от порезов. Но перед нарезкой кожуру надо срезать ножами, так как овощечистки нет.

Для тщательной очистки решеток и кубиков даются 2 типа щеток, достающих до углов лезвий. Контейнер достаточно большой, чтобы нарезать все овощи для пасты без необходимости частого опорожнения.

Измельчитель имеет эргономичную ручку, а также нескользящее основание, обеспечивающее устойчивость во время измельчения овощей.Хотя все детали можно безопасно мыть в посудомоечной машине, некоторые остатки пищи могут остаться на лезвиях, если их не мыть вручную.

Pros

  • Нарежьте овощи ломтиками, кубиками или спиралью с помощью различных ножей.
  • Заменить лезвия на обрезанной крышке очень просто.
  • Для защиты пальцев от царапин в комплекте с измельчителем поставляется защитный кожух.
  • Два типа чистящих щеток добавляются для поддержания чистоты лезвий.
  • Большой контейнер для большого количества овощей и сохранения их свежести.
  • Контейнер имеет нескользящее основание, обеспечивающее устойчивость измельчителя при нарезке овощей.

Минусы

  • Для предотвращения изгиба лезвий требуется ручная очистка.
  • Не имеет ножа для очистки с измельчителем.

На что следует обратить внимание перед покупкой овощерезки

Овощерезка — это то, что будет часто использоваться на вашей кухне, поэтому она должна выдерживать испытание временем и использованием.Одним из основных факторов, который в значительной степени способствует долговечности овощерезки, является сырье, из которого она изготовлена. Лезвия должны быть изготовлены из нержавеющей стали, чтобы они были устойчивы к ржавчине и коррозии. Когда речь идет о нержавеющей стали, может быть много вариантов, поэтому вы должны знать, что нержавеющая сталь имеет высокое качество, такое как марка 420, 430 и т. д. Корпус измельчителя должен быть изготовлен из прочного пластика, который также должен быть свободным. любых токсичных химических веществ, таких как BPA.

Электрические или ручные

Овощерезки могут быть электрическими или ручными.Хотя какой тип вы выберете, зависит от личных предпочтений и требований, мы выделим плюсы и минусы использования ручных овощерезок, поскольку ни одна из измельчителей, которые мы обсуждали в этой статье, не является электрической. Ручные лучше в том смысле, что вам нужен источник питания для их работы, поэтому их можно легко носить с собой и использовать на открытом воздухе, например, в доме на колесах, в лагере, на вечеринке с барбекю или на пикнике. Их также легче чистить, поскольку их можно мыть вручную или в посудомоечной машине, в отличие от электрических, которые могут содержать электрические детали и, следовательно, их следует держать вдали от воды.

Ручные печи также менее шумные, их приятно использовать, и ваши дети могут участвовать в приготовлении пищи вместе с вами. Единственное, в чем ручные проигрывают электрическим, — это скорость нарезки овощей. Тем не менее, ручные измельчители по-прежнему намного быстрее по сравнению с нарезкой овощей ножом, что помогает вам сэкономить много времени, особенно при приготовлении большого количества овощей.

Дизайн

Конструкция измельчителя является ключевым фактором, помогающим сузить круг возможных вариантов, поскольку от него зависит тип режущего механизма.Что касается способа нарезки овощей, то существует три типа ручных овощерезок. Во-первых, это чопперы с держателем лезвия на крышке и контейнером под ним, наверное, самые распространенные. Они очень полезны, если вам нужна максимальная универсальность типов ножей, поскольку они обычно поставляются с более чем пятью типами ножей для нарезки, терки, нарезки кубиками, шинковки и т. д.

удерживаются внутри контейнера, а для вращения лезвий используется шнур, который быстро прорезает овощи.Этот тип безопасен, так как ваша рука не будет приближаться к лезвиям, и чище, так как овощи все время находятся внутри контейнера. Третий тип — это нажимной плунжер, в котором лезвия перемещаются вверх и вниз по овощам, когда вы нажимаете на ручку плунжера. Это может быть забавным и безопасным способом нарезать овощи даже для детей, и он требует меньше усилий, чем натяжной шнур или конструкция слайсера.

Универсальные ножи для нарезки

Измельчитель должен иметь ножи, которыми можно нарезать овощи различной формы.Например, помидоры для салатов и порций пасты нарезают по-разному. Для украшения нарезаем овощи ножами различной формы. А вот резка ножами занимает много времени. Овощерезка с лезвиями для нарезки кубиками, тонкими ломтиками или спиральной нарезкой овощей украсит ваше блюдо. Некоторые бренды включают овощечистку, чтобы легко очистить овощи от кожуры перед их нарезкой. Кроме того, некоторые измельчители могут делать пюре, а также измельчать мясо.

Легко использовать все детали

Поскольку овощерезка имеет различные лезвия для нарезки овощей различной формы, вам также необходимо знать, какой из них придает какую форму.Как мы уже упоминали, электрическая овощерезка имеет кнопку для простого управления. Но для ручного измельчителя вам нужно сменить лезвие, чтобы получить желаемый срез. Вы также должны знать перед покупкой, все ли лезвия необходимы для вашего использования. В противном случае использованное лезвие со временем заржавеет, если им не пользоваться.

Безопасны ли ваши пальцы при работе с лезвиями?

Работа на овощерезке похожа на работу с лезвиями, но безопаснее и быстрее, чем с ножами. Однако иногда вы можете получить царапины при нарезке мелких фруктов, таких как орехи.Чтобы защититься от этого, бренды предоставляют защиту для пальцев для вашей безопасности, чтобы вы могли нарезать огурцы и тыквы так долго, как хотите, не повредив пальцы.

Вместимость ящиков для хранения

Измельчители овощей сокращают время нарезки овощей, а контейнеры для хранения экономят время. Контейнеры для хранения вмещают 1,2 литра или 12 чашек еды за раз. В результате, если вы варите овощной микс или готовите салат, вы можете нарезать его в контейнере, не опорожняя его время от времени.Ящик для хранения можно использовать для безопасного и надежного хранения лезвий.

Прочные лезвия

Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает их защиту от ржавчины и долгий срок службы. Лезвия из нержавеющей стали имеют силу, чтобы разрезать их с точностью. Однако лаймы, апельсины имеют цитрусовые свойства, которые могут повредить остроту, если их не очистить должным образом. Лезвия будут долговечными, если их правильно чистить и хранить.

Безопасность

Поскольку овощерезки оснащены лезвиями, которые могут разрезать даже твердые овощи, такие как картофель и морковь, с ними следует обращаться осторожно, и их нельзя оставлять детям без надлежащего присмотра.Измельчители должны поставляться с компонентами безопасности, такими как основание, предотвращающее скольжение, ручки, обеспечивающие надежный и нескользящий захват, и защитные приспособления для пальцев, защищающие ваши пальцы от лезвий.

Процесс использования электрической и ручной овощерезки

Часто задаваемые вопросы

Зачем мне использовать овощерезку?

Овощерезка сокращает время подготовки к приготовлению. Вы также можете получить нарезанный картофель одинаковой формы для картофеля фри, который трудно получить с помощью ножей.

Можно ли измельчить лук в кухонном комбайне?

Да, лук можно измельчить в кухонном комбайне. Но вам нужно запустить лезвия на короткое время, так как лезвие вращается быстро, что может сделать луковое пюре вместо нарезанного лука.

Можно ли использовать овощерезку для шинковки сыра?

Да, для измельчения сыра можно использовать овощерезку. У ручных измельчителей есть лезвие для разравнивания, а у электрических есть дополнительная кнопка для измельчения.

Заключение

Ваша кухня превращается в беспорядок, когда вы начинаете резать овощи на разделочной доске? Измельчитель овощей уменьшает количество беспорядка и поддерживает чистоту на кухне.Вам понадобится дополнительная коробка, чтобы использовать ее в качестве контейнера для хранения. Вы просто устанавливаете лезвия, и нарезанные овощи хранятся прямо на контейнере.

Измельчитель для овощей также имеет такие функции, как смешивание продуктов или измельчение мяса для приготовления фрикаделек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.